Resep Kue Kering Lebaran Paling Populer: Nastar hingga Kue Sagu

Lebaran tiba, saatnya bersenang-senang! Selain klik disini saling memaafkan, momen spesial ini juga identik dengan berbagai macam kue kering yang tersaji di meja tamu. Kamu tahu kan, kalau Lebaran itu nggak lengkap tanpa kue-kue kering yang bisa bikin lidah bergoyang? Jangan khawatir, kali ini kita akan bahas resep kue kering Lebaran paling populer, mulai dari Nastar yang legendaris hingga Kue Sagu yang renyahnya bikin ketagihan. Yuk, langsung aja simak!

1. Nastar: Si Kue Ikonik Lebaran

Siapa yang nggak kenal dengan nastar? Kue berbentuk bulat ini jadi primadona di setiap meja tamu Lebaran. Isian selai nanas yang manis dan asam bikin rasa nastar ini makin menggoda. Gimana sih cara buatnya?

Bahan-bahan:

• 200 gram mentega
• 100 gram margarin
• 250 gram tepung terigu
• 50 gram maizena
• 2 butir kuning telur
• 50 gram gula halus
• 200 gram selai nanas (selai nanas homemade lebih oke, lho!)

Cara membuat:

1. Kocok mentega dan margarin sampai lembut, masukkan gula halus, aduk rata.
2. Tambahkan kuning telur, kocok kembali hingga tercampur rata.
3. Ayak tepung terigu dan maizena, kemudian masukkan sedikit-sedikit ke dalam adonan mentega sambil diaduk pelan.
4. Ambil sedikit adonan, bulatkan, beri selai nanas di tengah, rapatkan, dan bentuk kembali bulatannya.
5. Panggang di oven dengan suhu 150 derajat Celcius selama 15-20 menit hingga kuning keemasan.
6. Dinginkan dulu, baru deh siap disajikan.

Nastar jadi favorit banyak orang karena rasa manisnya yang pas dan tekstur kue yang lumer di mulut. Bikin banyak, ya, karena pasti cepat habis!

2. Kue Sagu: Renyahnya Bikin Nggak Bisa Berhenti Ngemil

Kalau ngomongin kue kering Lebaran, nggak bisa dilewatkan juga si kue sagu. Kue ini punya tekstur yang renyah banget, bahkan bisa langsung lumer begitu masuk mulut. Dijamin, sekali coba, bakal susah berhenti ngemil!

Bahan-bahan:

• 200 gram tepung sagu
• 100 gram mentega
• 50 gram keju parut
• 1 butir kuning telur
• 50 gram gula halus
• ½ sendok teh vanili

Cara membuat:

1. Campurkan tepung sagu dan keju parut dalam wadah.
2. Kocok mentega hingga lembut, masukkan gula halus dan kuning telur. Kocok lagi sampai rata.
3. Masukkan campuran tepung sagu dan keju sedikit-sedikit. Aduk hingga adonan bisa dipulung.
4. Ambil sedikit adonan, bulatkan, dan pipihkan. Bisa juga diparut agar bentuknya lebih lucu.
5. Panggang di oven dengan suhu 160 derajat Celcius selama 15-20 menit hingga kue sagu berwarna keemasan.

Renyahnya kue sagu, apalagi dengan tambahan keju, bikin orang susah berhenti makan. Pas banget jadi teman nonton atau sekadar cemilan di meja tamu.

3. Kue Putri Salju: Camilan Lembut di Mulut

Kue putri salju ini punya bentuk yang lucu banget, bulat kecil-kecil dan ditaburi gula halus di atasnya, seperti salju yang jatuh. Tentu saja, rasanya yang lembut dan gurih bikin kue ini jadi favorit di Lebaran.

Bahan-bahan:

• 250 gram mentega
• 100 gram gula halus
• 2 butir kuning telur
• 250 gram tepung terigu
• 50 gram maizena
• Gula halus untuk taburan

Cara membuat:

1. Kocok mentega dan gula halus sampai lembut. Masukkan kuning telur, aduk rata.
2. Ayak tepung terigu dan maizena, masukkan ke dalam adonan mentega. Aduk sampai tercampur rata.
3. Ambil sejumput adonan, bulatkan, dan letakkan di atas loyang.
4. Panggang di oven dengan suhu 150 derajat Celcius selama 15-20 menit.
5. Setelah matang, diamkan sejenak, lalu taburi dengan gula halus.

Kue ini nggak hanya lezat, tapi juga tampilannya menggemaskan. Pas banget untuk disajikan di meja tamu atau dibawa pulang sebagai oleh-oleh.

4. Kue Semprit: Kue Kering Cantik yang Selalu Diminati

Kue semprit dengan bentuk cantik dan rasa manis yang pas selalu berhasil memikat hati siapa saja. Dengan berbagai variasi hiasan, kue ini jadi semakin menarik untuk dicicipi.

Bahan-bahan:

• 250 gram mentega
• 100 gram gula halus
• 2 butir kuning telur
• 250 gram tepung terigu
• 50 gram susu bubuk

Cara membuat:

1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut, tambahkan kuning telur, kocok lagi.
2. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata.
3. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, bentuk sesuai selera di atas loyang.
4. Panggang di oven dengan suhu 160 derajat Celcius selama 15-20 menit hingga matang.

Kue semprit ini enak banget dimakan saat ngobrol-ngobrol santai bareng keluarga. Mudah dibuat, tapi rasanya nggak main-main!

Penutup

Nah, itulah beberapa resep kue kering Lebaran yang paling populer, mulai dari nastar, kue sagu, hingga kue semprit yang cantik. Dengan sedikit sentuhan kreatifitas, kamu bisa membuat kue-kue ini di rumah dan jadi jagoan di meja tamu saat Lebaran nanti. Jangan lupa buat banyak-banyak, karena kue kering ini bakal cepat habis!